Über den Tellerrand

Christina Schneider - Zertifizierung, Qualitäts- und Herkunftssicherung durch die AMA-Marketing

Episode Summary

Im Gespräch mit Christina Schneider, Qualitätsmanagerin, klären wir, wie Herkunft, Qualität und Zertifizierung von Lebensmitteln am Beispiel der AMA-Marketing gesichert werden.

Episode Notes

Christina Schneider ist Qualitätsmanagerin der AMA-Marketing. In unserem Gespräch erfahren wir, wie Herkunft, Qualität und Zertifizierung von Lebensmitteln geprüft und sichergestellt werden.